A tiltólistára került algériai mogyorókrém, ami sokak szerint a Nutellánál is jobb
Fotó: Billel Bensalem / APP / NurPhoto / AFP

A Nutellát a legtöbben olyan márkának gondolják, amivel képtelenség felvenni a versenyt. Milliók váltak függővé tőle, nemcsak az iszonyúan édes íze, de a jellegzetes, krémes-ragacsos állaga miatt is. Pedig amióta van internet, ezerszer mutatták be mindenféle ismeretterjesztő oldalon, hogy milyen rémisztően sok cukor van benne: a legjobbak azok a szemléltető fotók, amiken látszik, hogy az üveg tartalmának több mint fele cukor, sok pálmaolaj, felette vékony csíknyi kakaó, tej és egészen minimális mogyoró. Többször készítettem már finom házi verziókat, amikben az arány fordított, rengeteg mogyoróból és csokoládéból, de minimális mennyiségű cukorból állnak. Ezek alapja valójában lehetne sima magvaj, ami hosszan aprított magokból (mogyoró, földimogyoró, mandula, szezámmag) állna, amelyek krémes állagát saját olajtartalmuk adja. Általában az a helyzet, hogy a felnőttek szeretik, a gyerekek kevésbé, de mindenki erősen kötődik a márkához.

Egy algériai mogyorókrém viszont majdnem felvette a versenyt vele – írta meg hosszú cikkben a The New Yorker. A történet a franciaországi bevándorlók életéhez kapcsolódik, akik ma már a lakosság több mint harmadát teszik ki. Minden nyáron hazalátogatnak, ki-ki a saját születési helyére, majd rengeteg hazai különlegességgel térnek vissza. Az utóbbi években az algériaiak jellemzően egy mogyorókrémmel tértek haza, az El Mordjenével. Ezt a Cebon nevű sütőipari gyár állítja elő, létezik fehér, csak mogyorós és barna, kakaós-mogyorós ízesítésben. 2021-ben kezdték el gyártani, néhány éven belül aztán algériai kötelékekkel bíró influenszerek kapták fel a TikTokon olyan felkiáltásokkal, hogy „nem hiszed el, ez jobb, mint a Nutella!”. Innentől kezdve könnyű kitalálni, mi volt a történet folytatása, az El Mordjenéből óriási hype lett, tévéműsorokban nyalogatták, egész bagetteket mártogattak bele, és Franciaország-szerte vadászat indult érte. Ez azért sem csoda, mert a franciák a világ legnagyobb Nutella-fogyasztói.

Mégsem került több a menő mogyorókrémből az országba, mert a szállítmányokat lestoppolták a francia határon. Arra hivatkoztak, hogy az El Mordjene túlságosan hasonlít a Nutellára, sérti a márka szabadalmát és a dizájnt. Néhány ezer darabról volt szó, miközben Nutellából tízmillió üvegnyi kel el az országban évente. Később kiderült, hogy a tiltás egyenesen a mezőgazdasági minisztériumból jött, és nem a Nutella megsértése, hanem a tejpor- és tejsavótartalom okozta, amit az EU korlátoz. Nem minden ország szállíthat be olyan termékeket, amelyek összetevői tartalmaznak ilyesmit, Algéria pedig nem volt közöttük. Sokan azért nem értették a döntést, mert korábban évekig kapható volt a mogyorókrém kisebb boltokban, és csak akkor tiltották be, amikor felkapott lett. Később szórakoztató csavar került a történetbe, amikor a gyártó azzal érvelt, hogy az általuk használt tejpor francia, tehát azt tulajdonképpen nem is kell „behozni”. Az érvelés nem segített, a tiltás maradt. Ennek ellenére azóta a hatóságok lazíthattak a szigoron, mert külön webshopja van a márkának, ahonnan óriási vödrökkel lehet rendelni belőle.

A tiltás miatt a hype persze csak még erősebb lett, az országba így-úgy bekerülő üvegek ára az eredeti 5 euróhoz képest a 30-at is elérhette. Sokan úgy vélték, hogy csak azért tiltották ki a mogyorókrémet az országból, mert irigyek voltak egy algériai termék sikerére. Az egészből ideológiai ügy lett, sokan bevándorlóellenességet éreztek mögötte, mások azért akadtak ki, mert a globalizált gazdaságban a tőkének mindent szabad, de egy feltörekvő, kis ország új márkáját nem engedik érvényesülni. Később olyan elemzések is születtek, amely szerint a Nutella–El Mordjene-konfliktus szimbolizálja Franciaország és Algéria kapcsolatának történetét.

Mindenesetre, drágán ugyan, de pult alól továbbra is lehet szerezni az algériai mogyorókrémből Franciaországban, a tesztelők pedig esküsznek rá, hogy selymes, szinte folyékony állagú, és a földes, mély mogyoróíz sokkal különlegesebbé teszi a Nutellánál.

Bár Magyarországra nem jutott el az algériai mogyorókrém hype-ja, elég összehasonlítani az összetevőket, hogy kiderüljön, valószínűleg csupán technológiai bravúrról van szó. Az El Mordjene éppen úgy sok cukorból, pálmaolajból áll, kevés mogyoróval és tejporral, illetve a kakaós verziót kakaóporral, meg persze állományjavítókkal kiegészítve. Valamivel több tej van ugyan benne, de ez talán nem lehet felelős önmagában ekkora őrületért – nagyobb a valószínűsége annak, hogy az emberek annyira Nutella-függők szerte a világon, hogy bármiért ölre mennének, amiről azt mondják, ez még annál is jobb.

Kedvenceink
Partnereinktől
Kövess minket Facebookon is!