Mennyi sót bír vajon el Hagrid Bazibumm sütőtökraguja? Ki az a szerző, akinek minden egyes mondata kész meditáció? Mik voltak Gyarmati Fanni és Radnóti Miklós kedvencei a Louvre-ban? A Könyvjelző e heti kulcsszava a recept. Receptek következnek tehát karácsonyra, ínségre, utazásra, mágiára és focira.
Jody Revenson–Elena Craig: Harry Potter – A hivatalos karácsonyi szakácskönyv
Varázslósakkpitét készítene? Megkóstolná Harry Potter kedvenc melasztortáját vagy Hagrid Bazibumm sütőtökraguját? Mi a titka a nagyterem lebegőgyertya-tortájának, és mitől speciális Trelawney professzor „bélelt” Earl Grey teája? A Harry Potter – A hivatalos karácsonyi szakácskönyv receptjeinek útmutatásával átélhetjük a roxforti karácsonyok hangulatát. J. K. Rowling könyveinek emlékezetes jeleneteit is felelevenítő kötet telis-tele elkészítési útmutatókkal, és hasznos tippekkel szolgál a receptekhez. Haszonnal forgathatják mindazok, akik Harry Potter-rajongókat hívnak vendégségbe, vagy ők maguk azok. (Alexandra, 12999 Ft)
Saly Noémi: Apácapác
Bakonybélt a legtöbben a bencés monostorról ismerik, ahol Szent István óta férfi szerzetesek dolgoztak és imádkoztak a bencés regula legfőbb meghagyása szerint. De aki betéved a temetőbe, szembesül vele, hogy egy hatalmas parcellában egyforma betonkeresztek sorakoznak, különös női nevekkel – írja Saly Noémi. 1950-től ugyanis 50 éven át idős és beteg apácák lakták az eleinte internálótáborrá, majd szociális otthonná alakított rendházat. Az imakönyvek mellől előkerült a hagyatékukból hét kéziratos receptes füzet, amelyeket a szerzetesek mostani szakácsnője, Borika mentett meg az utókor számára. Mivel nem ritkán a két világháború kórházvonatain ápoltak, árvaházak lakói vagy éppen Márianosztra rabnői számára készültek ezek az ételek, az Apácapác szerzője hozzáteszi, hogy ínyencségekben ne reménykedjen az olvasó, leleményes, olcsó, tápláló és jóízű fogásokat azonban kétségkívül talál majd a Szent Mauríciusz Monostor és az Ab Ovo közös kiadványának fejezeteiben. (Ab Ovo, 4950 Ft)
Ághassi Attila–Hajdú B. István–Marosi Gergely–Pietsch Tibor–Sz. Nagy Tamás: Varázsolj nekünk valami szépet
És receptek, harmadjára is. A jó érzékkel a közelmúltbéli futballmohács keserű másnapjára időzített Varázsolj nekünk valami szépet című kötet szereplői ugyanis labdarúgásunk közelmúltjáról, jelenéről, jövőképéről, valamint a győzelem receptjéről osztják meg a gondolataikat. A Hajdú B. István, Marosi Gergely, Pietsch Tibor, Sz. Nagy Tamás, valamint kollégánk, Ághassi Attila által írt fejezetek mások mellett Marco Rossi, Dárdai Pál, Lőw Zsolt, Egervári Sándor vagy éppen Bognár György szakmai és civil életútját mutatják be. Mindazoknak izgalmas darab lehet, akik szeretnék jobban érteni a közel- és távolabbi múlt zöld gyepen lezajlott eseményeit. (Mediabook, 7990 Ft)
Schmal Alexandra (szerk.): Radnótiék Párizsban
A Magvető képes irodalmi városkalauzainak legújabb darabjában leveleket és más dokumentumokat olvashatunk-nézegethetünk Radnóti Miklós és Gyarmati Fanni hagyatékából. Kosztolányi Velencéje után tehát ezúttal az 1930-as évek Párizsa tárul fel az olvasó előtt. Radnóti először 1931 nyarán járt a francia fővárosban, aztán hat évvel később, immár házaspárként, Gyarmati Fannival tért vissza, 1938-ban pedig újabb három hetet töltöttek ott. Az útjaik lenyomataként Radnóti néhány verse és rövid prózai írásai mellett a kötet részleteket közöl kettejük naplóiból és máig kiadatlan, izgalmas leveleiből. Megtudjuk, hol ebédeltek Radnótiék Párizsban, min csodálkoztak el leginkább a szállodában, és mit szerettek a legjobban a Louvre-ban. A szövegekhez korabeli párizsi fényképeket válogatott a kiadó. (Magvető, 3999 Ft)
Amy Hempel: Az állatvilág kapui előtt
„Ha valaki ki tudja tapintani a világ pulzusát, ki tudja facsarni a valóságból az esszenciát, akkor az Amy Hempel” – írta Az állatvilág kapui előtt szerzőjéről Terék Anna költő. Az Ampersand Kiadó vezetője, Kiss Barnabás pedig úgy ajánlotta a Telex olvasóinak az amerikai minimalizmus egyik legnagyobb alakjának Dobsa Evelin fordításában megjelent kötetét, hogy Hempel „miniatűrökben mutatja meg az egészet, és annyira sűrű a szövege, hogy kis túlzással minden egyes mondata felér egy külön meditációval”. Fura mód, ez az első magyar nyelven megjelenő Amy Hempel-könyv, de jobb később, mint soha. (Ampersand, 3800 Ft)
