Gasztronómia
Amikor a ketchupnek helye van az ételben: a japán spagetti és omlettes rizs
Ketchupöt nyomni a tésztára, rizsre, tojásra? Miért tenne bárki ilyet, akinek kifinomult ízlése van? Van olyan étel, aminél ez abszolút indokolt.
Megvan, mit csinálunk idén azzal a rengeteg cukkinivel
Cukkini végtelen mennyiségben elérhető a kertben, a piacon és a boltban is, de mit kezdjek vele idén? Most egy nagy séf receptje adja a megoldást, méghozzá úgy, hogy steaknek nézi a zöldséget.
Miért iszunk smaragdzöld italokat? A matcha házi kivitelben
Mik ezek a vakító zöld italok a kávézókban, miért van tele az internet smaragdzöld ételekkel? Tényleg valami varázsszer a matchapor vagy csak egy újabb fura gasztrodivat?
Annyira meleg van, hogy uborkát teszünk a krumplifőzelékbe
Főzőiskolánk sokadik epizódjában egy kényelmes, könnyű, de laktató hagyományos étel zelleres, uborkás változatát tanítjuk meg, akár kezdőknek is.
Négy bomba recept, hogy megérje pucolni a friss zöldborsót
Nincs jobb egy klasszikus nokedlis borsólevesnél, most mégis inkább fűszeres-csípős currybe tettük, összetörtük, majdnem nyersen ettük túróval és egy csodás olasz tésztaételben.
Szembenézni minden falattal néha egészen kegyetlen tud lenni
Napi étkezéseink tetemes részét nem is tudatosítjuk, és sokszor ez vezet túlevéshez és hízáshoz. Segít-e, ha evésnaplót vezetünk minden falatról? Kipróbáltuk.
Egyetlen házi tortillarecept, amely megold legalább három étkezést
A bolti tortilla drága és rossz ízű, a házi finom, füstös, puha, és lehet belőle tízórait csomagolni, reggelit és vacsorát készíteni. Ja, meg ebédet is. Szóval miért is venné meg bárki a boltban, ha...
Kipróbáltuk a robotot, amely érintésre megfőzi a vacsorát
Mint Az ötödik elemben, csak kicsit ügyetlenebbül: a bitang erős konyhagép a követ is ledarálja, bedagasztja, felaprítja, vagy komplett fogásokat főz meg helyettünk, ráadásul a kanapéról...
Varázslatos rózsaszín zöldség, amelyet édesen eszünk: mire jó a rebarbara?
Ugyanaz a pár alapanyag, két egészen különböző desszert – mindez egy zöldségből, amely fanyar, savanykás, mégis édesen esszük.
Krémesebb? Jobb? Rosszabb? Rávetettük magunkat az első csomag új Pilóta kekszre
Bár még nem indult be az általános ellátás, pár boltban már újra kapható a hosszú hiány után Pilóta keksz. Megkóstoltuk: jobb lett az új gyártmány vagy ugyanolyan?
