Lassan hiánycikk lesz cukor, ezért még többet vásárol belőle a legnagyobb fogyasztó

A cukorkereskedők világszerte az élelmezési alapanyag hamarosan bekövetkező hiányával riogatnak, amit valószínűleg súlyosbítani fog, hogy egy délkelet-ázsiai ország igencsak komolyan veszi ezeket az előrejelzéseket. A világ első számú cukorimportőrének számító Indonézia ugyanis idén és a következő év elején várhatóan 1,4 millió tonnát fog importálni az édesítőszerből a Bloomberg elemzése szerint.

Ez a mennyiség óriási, az ország tavalyi cukorbehozatalának tizenegyszeresét teszi ki.

A cukor ára már 2020 első néhány hetében is körülbelül 12 százalékot emelkedett, igaz, nagyjából három éve már megtapasztalhattuk ezt az árszintet, sőt, a 2010-es évek elején jóval magasabbat is. A változásokat indokolja, hogy újabban az idáig a világ második legnagyobb exportőrének számító Thaiföldről elmaradnak a szállítmányok, az Európai Unióban már régóta visszaesőben van a termelés, Brazíliában egyre inkább az etanolgyártás területén hasznosítják a cukornádat, az Egyesült Államokban pedig az időjárás nem kedvezett a terméshozamnak.

Indonézia meg is kezdte a tárgyalásokat a cukorszállítmányokkal kapcsolatban. Az ország gazdaságának fejlődésével igencsak megváltozott a lakosság életmódja és étkezése, ami a cukor iránti növekvő kereslettel jár együtt. Mindeközben a 265 milliós lakosságú ország cukortermelése hanyatlik.

Az indonézek idáig leginkább Thaiföldről hozták be a cukrot vagy a cukornádat, de Brazíliából is vásároltak. Most azonban az ausztrál és az indiai források jelentős részét is leköthetik – a tavaly még felesleget is termelő Indiával ráadásul úgy néz ki, hogy a minőségi elvárások leadásának árán is megállapodik Indonézia.