Ács Bori
Tiramisu: a desszert, ami felér egy élénkítőszerrel
Bár az emberiség évszázadok óta szeret piskótákat krémekkel rétegezni, a tiramisu tényleg egyedi. Mégsem valószínű, hogy egy bizonyos ember találta volna fel. Téli és nyári, gyerek- és felnőttbarát...
Prés a centrifuga ellen – gyümölcslékészítő gépeket versenyeztettünk
Melyik a legalkalmasabb konyhai eszköz gyümölcs- és zöldséglevek készítésére? Mit tudnak a centrifugák és lassú prések? Megnéztük, megmértük, pontosan melyik gép mennyi levet és rostot állít elő...
Szőlőlevélbe ágyazott töltött káposzta az év strandétele
Idén nyáron is körbejárta egy gasztrozsűri a Balatont, hogy kiválassza az ételt, amit hekk helyett kéne ennünk.
A füge a legszexibb gyümölcs, de hogyan lesz finom is?
Annyira meleg van, hogy termőre fordultak a fügefák is. Mi kell ahhoz, hogy ez a gyönyörű, ám túlságosan édes gyümölcs finom is legyen? Sok ötlet és recept is van a cikkben, szóval nem fügét mutatunk!
Hőségben minden étel megromlik: így vásárolj, tárolj, főzz biztonságosan
A Nébih tanácsai a legbiztonságosabb kánikulai bevásárláshoz, ételtároláshoz és főzéshez. Hűtőtáska, sok jégakku, kis adagok, hideg hűtő, jeges vízfürdő.
Lenyeljük vagy kiköpjük a dinnyemagokat?
A nyár legfontosabb kérdése: ki kell piszkálni a magokat a görögdinnyéből evés közben? Le lehet nyelni őket, vagy valami bajunk lesz a kis fekete magoktól?
Mi értelme a gyümölcslevesnek?
A leves meleg, és főzni kell. Gyümölcsből édesség készül. Akkor miért létezik a gyümölcsleves, ami hideg, édes, és az étkezés elején van? Lehetséges válaszok és egy nyers, jeges meggyleves és...
A mackó harmadik évadában csend van, de milyen csend
Kijött A mackó harmadik évada, ami mostanra annyira legendássá vált, hogy mindent megtehet, még erőltetett és csendes is lehet, ha közben beszélgetni is úgy tud, mint senki más. Szpojleres kritika.
Kézzel enni jó! De akkor minek a villa?
Minek annyi evőeszköz az asztalra, ha az emberiség évezredeken át megvolt nélkülük, és a tíz ujjunk szinte mindenféle étel elfogyasztására alkalmas? Talán meglepő, de ennek legfőbb oka nem a higiénia.
Ön készíti a nyár legvadabb lecsóját? Küldje el, és mi megfőzzük!
Merne kurkumát és olajos halat tenni a lecsóba? Biztos benne, hogy senki más nem készíti úgy a lecsóját, ahogy ön? Küldje el nekünk a receptet, és mi megfőzzük a legvagányabb verziót!
